الجريش الخطوات بالصوووووووووووور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مرة قراتها في منتدى ثاني وعجبتني الفكرة وجربتها
جزى الله صاحبتها كل خير
المقادير :
ثلاثه ارباع الكوب جريش حب تركي منقوع
نص كوب رز مصري منقوع
ليتر لبن سايل
نص ليتر حليب سايل
بصله كبيرة مفرومه خشن
ربع قالب زبدة
ملح
فلفل ابيض
كمون قليل
2 قرن فلفل احمر ( اختياري )
ماء
الكشنه :
سمنه فارم وبصل مفروم وثوم مطحون وليمون اسود مطحون
وكمون وفلفل اسود وملح قليل
طماطم مقطعه صغير
الطريقه :

نضع 2 كوب حليب و4 اكواب لبن والجريش في قدر من الليل
وندخله الثلاجه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والصبح او وقت الطبخ نخرجه
ونضع الرز المصري البصله والزبده والبهارات من ملح وكمون وفلفل ابيض والفلفل الاحمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونضعه على النار
حتى يبدا بالغليان ونقلبه
ثم ندخله الفرن ونتركه ساعه او اكثر
مع ملاحظه اذا استوى او احتاج الى ماء او لبن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونحضر الكشنه بوضع السمن والبصل والثوم ونقلبها حتى تتحمس والطماطم
ثم البهارات

وفي ناس تحط المسمنه بس انا ماعندي استخدم هذي الطريقه
عند التقديم يغرف ونوزع الكشنه حقته

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالعافيه عليكم

ولاتنسوني من صالح دعائكم

منقووووووووووووول

زائر

يم يم جريش

شخصية

نهنيك على ذووقك الحلو

تقبلي مروري

ودمتي بود

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]