منتديات أبهى القلوب
<a href="http://best2009hearts.mam9.com/profile.forum?mode=register" target="_blank"><img src="http://v25v.net/][img]http://v25v.net/upfiles/3He23303.gif" border="0">



 
الإستقبالالرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 السمك المشوي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الطالبة للمغفرة
مشرفة أجنحة البوفيه
مشرفة أجنحة البوفيه


عدد المساهمات : 28
انثى
علم دولتك :
الدولة : السعودية
المدينة : جازان
المهنة :
الهواية :
التقييم ( مدى التميز ) : 1

مُساهمةموضوع: السمك المشوي   2009-04-05, 9:39 pm

السمك المشوي


المقادير:

ـ سمكة وزنها كيلو أو 2 كيلو غرام حسب الرغبة
ـ ربع كوب من زيت الزيتون أو زيت نباتي
ـ 6 شرائـح من الليمون الحامض
ـ ملعقة صغيرة من الملح
ـ رشة كمون
ـ رشة مسحوق كزبرة جافة
ـ رشة بهار.

طريقة التحضير:

1
ـ تنظف السمكة. ثم تدهن من الداخل ومن الخارج بالتوابل والملح ثم تدهن بالزيت جيداً.
2
ـ توضع شرائح الليمون الحامض في جوف السمكة وعلى سطحها وتغلف جيداً بورق الألمنيوم.
3
ـ تـوضع السمكة في فرن حـار (350 ْف) مـدة 25 دقـيـقـة ثم تـرفـع السمكـة مـن الفرن وتزال شرائح الـليمون وتقـدم حـسب الرغـبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو الوليد
مشرف الأجنحة التقنية ( الجوال )
مشرف الأجنحة التقنية ( الجوال )
avatar

عدد المساهمات : 153
علم دولتك :
الدولة : السعودية
المدينة : الخرج
المهنة :
التقييم ( مدى التميز ) : 20

مُساهمةموضوع: رد: السمك المشوي   2009-04-06, 8:39 pm

الف الف شكر


احس ان فيه احد متعاطف مع العزاب

شخصية
طبخات سهلة وروعه


الى الامام


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمك المشوي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبهى القلوب  :: ملحق :: البوفيه :: المأكولات :: جناح الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: