منتديات أبهى القلوب
<a href="http://best2009hearts.mam9.com/profile.forum?mode=register" target="_blank"><img src="http://v25v.net/][img]http://v25v.net/upfiles/3He23303.gif" border="0">



 
الإستقبالالرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مندي الدجاج بالفرن لذيذ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الطالبة للمغفرة
مشرفة أجنحة البوفيه
مشرفة أجنحة البوفيه


عدد المساهمات : 28
انثى
علم دولتك :
الدولة : السعودية
المدينة : جازان
المهنة :
الهواية :
التقييم ( مدى التميز ) : 1

مُساهمةموضوع: مندي الدجاج بالفرن لذيذ   2009-04-11, 10:38 pm


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
عملت لكم المندي الشهي من مطبخي جربوه صدقوني لذيذ وراح يعجبكم كثيررررر
المقادير:
دجاجه مقطعه نصفين
رز النوع الذي ترغبين
بصل مقطع صغير
بهارات صحيحه كل من (قرفه+هيل+قرنفل) ملعقه صغيره بهارات مشكله+ملح
لتتبيلة الدجاج الاتي:
بهارات مشكله+ملح+ملعقة معجون طماطم+زنجبيل مطحون
+
زيت زيتون+ ثوم مهروس

الطريقه:
ينقع الرز ويصفى ويوضع في قدر وتوضع عليه البهارات الصحيحه ونصف ملعقه صغيره من البهارات المشكله وقليل من الملح والبصل والزبيب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]]

نحضر الدجاج ونخلط نصف ملعقه من البهارات المشكله مع الزنجبيل و معجون الطماطم وزيت الزيتون والثوم المهروس والملح
وتتبل بها الدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]]

نحضر قدر صغير ونضع فيه ماء ومكعب ماجي وزيت ويرفع على النار حتى الغليان ثم يصب على الرز


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]]


يتبع






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نحضر قصدير ونخرمه بالسكين ويغطى به القدر ثم نضع عليه الدجاج المتبل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]]


ثم يغطى بقصدير باحكام ويدخل الفرن حتى ينضج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]]

يرفع القصدير بعد ذلك ويدخل الدجاج الفرن ليتحمر قليلاً من فوق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]]
نحضر فنجان القهوه ونقصدره ونضع بداخله زيت ونضعه داخل القدر ونضع داخله جمره حتى يظهر الدخان ويغطى القدر ليأخذ الرائحه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]]

ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم مع السلطه الحاره وبالهناء والعافيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: مندي الدجاج بالفرن لذيذ   2009-07-09, 4:15 pm


أختي




شخصية



نهنيك على ذووقك الحلو


تقبلي مروري

ودمتي بود

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مندي الدجاج بالفرن لذيذ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبهى القلوب  :: ملحق :: البوفيه :: المأكولات :: جناح الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: