منتديات أبهى القلوب
<a href="http://best2009hearts.mam9.com/profile.forum?mode=register" target="_blank"><img src="http://v25v.net/][img]http://v25v.net/upfiles/3He23303.gif" border="0">



 
الإستقبالالرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شيشبرك اكلة شامية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الطالبة للمغفرة
مشرفة أجنحة البوفيه
مشرفة أجنحة البوفيه


عدد المساهمات : 28
انثى
علم دولتك :
الدولة : السعودية
المدينة : جازان
المهنة :
الهواية :
التقييم ( مدى التميز ) : 1

مُساهمةموضوع: شيشبرك اكلة شامية   2009-04-11, 10:46 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاه
الاكلةدي اتعلمتها من الوالدة الله يخليها
وحبيت انكم تجربوها لانها من جد يمممممممممي
نبدا
مقادير العجينة
كاسين ونص دقيق ابيض بس مهم لايكون كويتي
شويه ملح-كاسة الاربع تقريباموية يعني لين تتكون عجينه يابسةشويه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هدي شكلها ونتركها ترتاح تقريباربع ساعة على مانجهز الحشو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هدي الحشوة وهي عبارةعن لحم مفروم -بصل-ثوم-بهارات-ملح-وازاعندك كزبرة وشبت نقطعهم صغار ونخلط كويس

ونجي للف اول حاجة نرق العجينة ونقطعها دوائر بفنجان قهوة اواي حاجة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ونضع شويه من الحشو ونقفلها كووويس زي القوس او السمبوسه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

زي كدا

وبعدين نجمع الجوانب وتتكون دائرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعدين نسوي المرقة وهي عبارة عن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحمي زيت ونحط بصل وبعده ثوم وبهار مطحون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعدين الطماطم والملح الين تنشف موية الطماطم وتتسبك نحط موية ونستناها تغلي

وبعدين نحط حبات الششبرة كلها
ولما تغلي نقلبها بشويش و نغطي القدر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهنا بعد مااستوى ياخد تقريبا من نص ساعة او ساعة الا ربع اهم شي لا تقلبيه كثير عشان ماينفتح ويلصق تحت في القدر يعني كل ربع ساعة قلبة وحده

وبالف صحة وعااافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
noctis
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد المساهمات : 80
انثى
الدولة : السعودية
المدينة : مكه
المكرمه
الهواية :
التقييم ( مدى التميز ) : 5
الأوسمة : وسام العضو المتميز

مُساهمةموضوع: رد: شيشبرك اكلة شامية   2009-10-11, 5:52 am

شكرا ماقصرتي على هذا الموضوع الرائع
تحياتي noctis
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: شيشبرك اكلة شامية   2009-10-12, 7:30 pm

شكرا اختي


ونتمنى المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شيشبرك اكلة شامية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبهى القلوب  :: ملحق :: البوفيه :: المأكولات :: جناح الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: