منتديات أبهى القلوب
<a href="https://best2009hearts.mam9.com/profile.forum?mode=register" target="_blank"><img src="http://v25v.net/][img]http://v25v.net/upfiles/3He23303.gif" border="0">
منتديات أبهى القلوب
<a href="https://best2009hearts.mam9.com/profile.forum?mode=register" target="_blank"><img src="http://v25v.net/][img]http://v25v.net/upfiles/3He23303.gif" border="0">
منتديات أبهى القلوب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الإستقبالالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أحلى الحلويات

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أم ربى
عضو ألماسي
عضو ألماسي
أم ربى


عدد المساهمات : 45
علم دولتك : أحلى الحلويات Female62
الدولة : السعودية
المدينة : جدة
المهنة : أحلى الحلويات Collec10
الهواية : أحلى الحلويات Painti10
التقييم ( مدى التميز ) : 10

أحلى الحلويات Empty
مُساهمةموضوع: أحلى الحلويات   أحلى الحلويات Icon_minitime2009-03-17, 7:46 pm

حلى الخشب
بسم الله الرحمن الرحيم :heart:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


#المقاديـــــر:.
* 2 ونصف كاس حليب بودرة مشقــــر..يعجن بـ((
* علبة قشطه..*ظرف كريم كراميل..*نصف كاس سكــر..*ربع كاس زيت))
وهذي صورة العجينه..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



*لوح شوكولاته 500 جرام^
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


#الطريـــقه:.
تشكل العجينه على هيئة اعواد طويله مثل المساويكـ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

((اذا كانت العجينه لينه بحيث انها صعبة التشكــــــيل..
يضاف لها حليب بودر ولو غير مشقـــر..))

توضع الاعواد في الثلاجه ((إذا كنتي مستعجله في الفريزر .. ))
"حتى تتصلب وتأخذ شكــل المسواكـ"
ليسهل غمسه بالشوكولاته..

نذوب لوح الشوكولاته في حمام مائي..
نغمس الاعواد بالشوكولاته المذابه..ونرفعها بسرعه بواسطه
عود الاسنـــان"المنقاش"..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نضعها على صينيه مفرود عليها بلاستيك..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ونضعها بالثلاجه حتى تجمد..

تحفظ بارده حتى وقت التقديــــم..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ممكن تقدم بطريقه اخرى:.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ان شاء الله يعجبكم


:cheers:
حلــــــى ورد الجوري من مطبخي بالصــــور وحصري لبيت حواء ♥️•-)•–




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


شلونكم ياطباخات .. اليوم جبت لكم حلى انما إيه يجنن طعمه وشكله ..صلحته قبل كم يوم

وهذي صورته ....




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وإن شاء الله يعجبكم ...


المقاديـــــــر :

أ ) العجينــــة :

1كأس دقيق
1/2 كأس سميد
3/4 علبة قشطة
1ملعقة صغيرة بكنج باودر
بيضة
رشة فانيليا
3/4 إصبع زبدة لين


ب) الحشوة :
حلاوة التوفي الجاهزة

الطريقـــة :
تعجن المقادير سويا ثم تفرد وتقطع دوائر
نأخذ دائرة من العجين و يوضع في وسطها قطعة من التوفي ( الصورة 1)
تقطع على شكل (+) دون الوصول للوسط
يلف الجانب الأول على الحشو ( الصورة 2)ثم الثاني ( الصورة 3) ثم الثالث ( الصورة 4) وفي الاخير يتكون شكلها على هيئة وردة جوري ( الصورة 5)




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ترص في صينية وتخبز في الفرن حتى تنضج ثم ترش بالشيرة

وهذا الشكل النهائي




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وتوضع في ورق بليسيه وتقــــــــــــدم .. وبالعافية


اعطوني رااااااااااااايكم ياعسولااااااااااااااااااااات ..

منقوووووووووووووله
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] :cheers:






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
حلـــــــــــــــــــــــــــــــــــــى الشتلات
الحلى لعيونكم الحلوة
طبعا المقادير ق اللي انا سويته تقريبا 40 شتله

المقادير :

1 كيك جاهز شوكلا ته اللي بالعلب القصدير
1/2بسكويت شاي
حليب
شوكلاته سايله
1 ظرف كريم كرمل
1كرمل
2قشطه
2 ظرف دريم ويب
5 جبن كيري
1/2ملعقة اكل نسكويك

الطريقة:

(1) تجيبين الكاسات البنيه موجوده في الصورة
(2) تقطعين الكيك وتحطين في القاعة الكاس بتكون ذي اول طبقه
(3) في خلاط العصير تحطين 2 قشطه + 2 دريم ويب + 5 جبن كيري
(4) بعد ماتخلطين القشطه تاخذين مقدار ملعقه صغير وتحطينها على الكيك
(5) تحطين خطوط كرمل على على الخلطه
(6) تغمسين بسكويت الشاي في حليب دافي وتحطينه على الكرمل
(7) تحطين من خلطة القشطه
(8) تفتفتين كيك الشكلاته باطراف اصابعج بحيث يصير مثل التربه وتحطينه طبقه اخيره
(9) تحطين اخر شي اغصان النعناع



عاد كل وحده وذوقها ان شاء الله تعجبكم واشكر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وشكراً
منقووووووووووووووووووله




:cheers:


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ان شاءالله تمام

عبد اللهيت أقدم لكم هذا الحلى السريع وهو عبارة عن تراميسو ولكن غير المعتاد وبطريقة تجميل مختلفة لعلها تحوز على رضاكم وان شاء الله
المقادير:
2 علبة جبن فيلادلفيا ( 200 جم )
2 علبة صغيرة كريمة خفق ( 500 جم )
علبة بسكويت أصابع
كأس ماء
ملعقة كبيرة نسكافية
ملعقة كبيرة سكر
للتزيين :
2 كيس كبير كرات شكولاتة
قليل من شكولاتة الحليب
شكولاتة بيضاء
الطريقة :
ـ تخفق كريمة الخفق إلى أن تتماسك ثم تضاف إليها الجبنة بالتدريج ، وتذاب النسكافية والسكر في الماء ويغط فيها البسكويت بسرعة ويرص في قاع القالب .
ـ توضع نصف كمية الكريما فوق البسكويت .
ـ تكرري طبقة البسكويت مرة أخرى فوق الكريما .
ـ يوضع النصف الثاني من الكريما ويساوى السطح ويدخل القالب إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات .
ـ يخرج القالب من الثلاجة ويفتح القالب .
ـ تذاب الشكولاتة البنية وتوضع على شكل نقط فوق ورق مشمع وعندما تبرد يصب فوقها شكولاتة بيضاء ويساوى السطح ويترك ليبرد قليلاً وقبل أن يجمد ويتصلب يلف حول قالب التراميسو ويبرد القالب في الثلاجة .
ـ عندما يبرد القالب يزال الورق المشمع من جوانب القالب .
ـ ترص كرات الشكولاتة على سطح القالب ويقدم وألف عافية .
وأترككم مع الصور




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 900x675.






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 900x675.





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 900x675.






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 900x675.





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 900x675.






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 900x675.






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 950x713.






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 950x713.



وبالعافيه على قلوبكم

منقوووووووووووله

أنشاء الله أسويها ولا تخافوا شكلها سهله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الهوى الغايب
عضو VIP
عضو VIP
avatar


عدد المساهمات : 65
التقييم ( مدى التميز ) : 0

أحلى الحلويات Empty
مُساهمةموضوع: رد: أحلى الحلويات   أحلى الحلويات Icon_minitime2009-03-29, 11:29 am

الله يعطيك ااالف عاااافيه
على النقل الجميل
دمتي براااحة باااال...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أحلى الحلويات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» وحشتوني يا أحلى اعضاء في أحلى المنتدى ....
» @طيف@أحلى ترحيييييب فيك!!
» أحلى الاكسسوارات مع رورو!!
» أحلى ليلة دخلة خخخخخخخخخخخخخخ
» مسابقه أحلى قطعة قماش في المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبهى القلوب  :: ملحق :: البوفيه :: المأكولات-
انتقل الى: